Шоколадный город Йорк

Англичане часто называют Йорк шоколадным городом, так как именно в Йорке появилась первая шоколадная фабрика, и все поставки шоколада и в дальнейшем осуществлялись из нескольких фабрик города.

Действительно, в городе много кофеен и шоколадных домов и сейчас, в которые приятно зайти после прогулки по средневековым улицам города, отдохнуть, выпить чашку горячего шоколада по вашему вкусу.

Горячий шоколад в кафе Йорка
Горячий шоколад в кафе Йорка

Лучший шоколад, который можно найти в Йорке готовят в Шоколадном доме Йорка (York Cocoa House). На деревянных досках на стене кафе мелом записаны самые популярные шоколадные напитки, причем далеко не все, что здесь готовят. Горячий шоколад с имбирём и апельсиновый были божественны!

Шоколадный дом Йорка (York Cocoa House)
Шоколадный дом Йорка (York Cocoa House)

В меню этого дома есть десятки видов горячего и холодного шоколада — молочного, горького, очень горького и белого, апельсиновый шоколад, ментоловый, острый с перцем, с имберем, с орехами, с алкоголем, а также сэндвичи с шоколадным ганаше, сырная тарелка с карамелизованным луком и шоколадным соусом, начес с шоколадом, курица барбекю с шоколадным соусом, мясная нарезка с шоколадом и даже суп, видимо тоже с шоколадом.

В комнате сбоку от входа в кафе, прямо на ваших глазах готовят шоколад и шоколадные конфеты ручной работы, которые можно купить с собой.

Шоколад ручной работы в Йорке
Шоколад ручной работы в Йорке

Похожие записи: